[DKJ] Spicy stir-fried chicken ribs 2.1kg(3-4인분) 닭갈비

조리법: 코팅팬에 물 1T, 동봉된 야채(깻잎제외)를 깔고, 그위에 양념된고기, 떡볶이 떡을 순서대로 올려주고, 중강불로 야채가 어느 정도 숨이 죽어 수분이 나오면  섞어준뒤, 중.약불로 줄이고 깻잎을 넣고 한번씩 섞어주면서 고기가 익으면 드시면 됩니다.

*볶음밥:  식용유 1T, 밥 2공기, 다진 신김치(100g)을 넣고 어느정도 볶아지면, 다진 쪽파2-3개(50g), 참기름 1T을 넣고 섞어준뒤 , 밥을 평편하게 눌러주고 깨와 김가루(날치알등)를 뿌려 드시면 됩니다.  

닭갈비와 어울리는 식품: 동치미